julafton.nu
4–6 uger før
Beslut sted, gæster, budget, rejser og eventuel overnatning.
2–3 uger før
Fastlæg menu, fordel madlavning, bestil varer og afklar specialkost.
Den sidste uge
Køb holdbare varer, forbered mad, pak gaver ind og lav et løst dagsprogram.
Dagen før
Gør kolde retter, bord, drikkevarer, playliste, quiz og lege klar.
På juleaften
Prioritér ro. Lav kun det, der skal være frisk, og lad gæster hjælpe.
Eksempel på program
09 morgenmad, 13 gæster, 14 julebord, 15 Kalle Anka, 16.15 kaffe og quiz, 17 gaver, 19 spil og aftensmad.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bør forberedes først?
Mad der kan laves i forvejen, gaver, borddækning og ansvar.
Hvordan undgår man stress?
Færre retter, delegering og en klar beslutning om hvad der kan droppes.
Hvornår serveres julebordet?
Tidlig eftermiddag er almindeligt, men der er ingen regel.