julafton.nu
4–6 uker før
Bestem sted, gjester, budsjett, reiser og eventuell overnatting.
2–3 uker før
Sett meny, fordel matlaging, bestill varer og avklar spesialkost.
Siste uke
Kjøp holdbare varer, forbered mat, pakk gaver og lag et løst dagsprogram.
Dagen før
Gjør kalde retter, bord, drikke, spilleliste, quiz og leker klare.
På julaften
Prioriter ro. Lag bare det som må være ferskt, og la gjestene hjelpe.
Eksempel på program
09 frokost, 13 gjester, 14 julebord, 15 Kalle Anka, 16.15 kaffe og quiz, 17 gaver, 19 spill og kveldsmat.
Vanlige spørsmål
Hva bør forberedes først?
Mat som kan lages tidlig, gaver, borddekking og tydelig ansvarsfordeling.
Hvordan unngå stress?
Færre retter, delegering og klare valg om hva som kan droppes.
Når serveres julebordet?
Tidlig ettermiddag er vanlig, men det finnes ingen regel.