julafton.nu
Den klassiske rekkefølgen
Mange starter med sild og fisk, fortsetter med laks og kaldmat og går deretter til varme retter.
Kalde klassikere
Sild, laks, egg, juleskinke, rødbetsalat, vörtbrød og ost er vanlig.
Varme favoritter
Kjøttboller, prinskorv, Janssons fristelse, ribbe og poteter er klassikere.
Vegetarisk og spesialkost
Rotgrønnsaker, grønnkål, vegetariske boller og soppretter passer godt på julebordet.
Dessert og søtsaker
Ris à la Malta, risgrøt, pepperkaker, safranboller, knäck og sjokolade kan serveres senere.
Vanlige spørsmål
Hva må stå på et svensk julebord?
Ingenting er obligatorisk, men sild, laks, skinke, kjøttboller og Janssons fristelse er vanlige klassikere.
Kan maten lages dagen før?
Ja, mange retter kan forberedes helt eller delvis.
Passer vegetarisk mat på julebord?
Ja, moderne julebord har ofte mange vegetariske alternativer.